Учебник Spotlight 10. Student Book. Страница 119
Страница 119 — Ответы к учебнику Spotlight 10. Student Book
Spotlight on Exams
Read the text and choose the best word for each gap (1-7). — Прочитайте текст и выберите лучшее слово для каждого пропуска (1-7).
Ответ:
Borsch
Beetroot can be cooked and eaten warm with butter; or it can be pickled and then eaten cold; or peeled and shredded and then eaten 1) as (for/as/such/like) a salad, but many people believe it’s best served in borsch.
Borsch is a delicious vegetable soup 2) which (when/who/which/ whose) can be eaten hot or cold. As well as beetroot, hot borsch can also include beans, cabbage, carrots and potatoes, or meats like chicken or beef. Cold borsch is usually a 3) plain (normal/poor/bare/ plain) soup, made from diced beetroot with either lemon juice or sugar to 4) add (fill/give/wake/add) to the flavour.
Borsch is a popular dish in many Eastern and Central European countries, such as Russia, Poland, Germany. Each country has its own favourite way of preparing this food and 5) each (each/every/all/both) has its own particular way of spelling its name. It’s borschtsch in German, barszch in Polish and borsch in Russian.
Whatever you call it, borsch can be the perfect meal to warm you up 6) on (for/at/in/on) a cold winter day, or a delightful snack when the weather’s warmer. It’s eaten with friends and family at home or you can find it on the menus of 7) many (plenty/many/lots/much) fine restaurants. Borsch is a meal for everyone, and everyone loves borsch.
Борщ
Свеклу можно варить и есть теплой с маслом; можно мариновать и есть холодной; можно очистить и нашинковать и есть в виде салата, но многие считают, что лучше всего ее есть в борще.
Борщ — это вкусный овощной суп, который можно есть как в горячем, так и в холодном виде. В горячий борщ, помимо свеклы, могут добавляться фасоль, капуста, морковь, картофель, а также мясо, например, курица или говядина. Холодный борщ — это, как правило, простой суп, приготовленный из нарезанной кубиками свеклы с добавлением лимонного сока или сахара для придания вкуса.
Борщ — популярное блюдо во многих странах Восточной и Центральной Европы, таких как Россия, Польша, Германия. В каждой стране есть свой любимый способ приготовления этого блюда и свой особый способ написания его названия. По-немецки — это borschtsch, по-польски — barszch, по-русски — борщ.
Как бы вы его ни называли, борщ может стать идеальным блюдом, которое согреет вас в холодный зимний день, или прекрасным перекусом в теплую погоду. Его едят дома с друзьями и семьей, а также можно найти в меню многих изысканных ресторанов. Борщ — это еда для всех, и все любят борщ.
Study the two photographs. In 1.5 minutes be ready to compare and contrast the photographs: — Изучите две фотографии. Через 1,5 минуты будьте готовы сравнить эти фотографии, чем они похожи и чем различаются.
- give a brief description of the photos (action, location) — дайте краткое описание фотографий (что происходит, место действия).
- say what the pictures have in common — скажите, что общего есть у фотографий.
- say in what way the pictures are different — скажите, чем различаются фотографии.
- say which of the types of food presented in the pictures you’d prefer — скажите, какую еду из представленной на фотографиях вы бы предпочли.
- explain why — объясните, почему.
You will speak for not more than 2 minutes (12-15 sentences). You have to talk continuously. — Вы будете говорить не дольше 2 минут (12-15 предложений). Вы должны говорить без остановок.
Возможный ответ:
In the first picture, we can see a young couple sitting by a table and eating maki and sushi. They are traditional Japanese dishes. These young people are eating using chopsticks. It requires special skills and experience. They are drinking glasses of orange juice too. In the second picture, we can see three teens sitting on a sofa. There are two boys and one girl. They are eating pizza. They might be watching TV as well.
In both pictures, young people are eating food that has probably come from a takeaway outlet. However, the young couple in the first picture have a nice bamboo tray and plates to eat off, while the teens in the second picture are eating the pizza out of the box. I would prefer to eat sushi, rather than pizza. I just love redfish.
На первой фотографии мы видим молодую пару, которая сидит за столом и ест маки и суши. Это традиционные японские блюда. Молодые люди едят с помощью палочек. Это требует особых навыков и опыта. Они также пьют апельсиновый сок из стаканов. На второй фотографии мы видим трех подростков, сидящих на диване. Это два парня и одна девушка. Они едят пиццу. Возможно, они также смотрят телевизор.
На обоих фотографиях молодые люди едят еду, которая, скорее всего, была принесена из кафе, торгующего навынос. Однако у молодой пары на первой фотографии есть красивый бамбуковый поднос и тарелки, с которых они едят, а подростки на второй фотографии едят пиццу из коробки. Я бы предпочел есть суши, а не пиццу. Я просто обожаю красную рыбу.
Comment on the following statement: — Прокомментируйте следующее утверждение.
Young people these days are eating more and more unhealthy foods. Some people feel that advertising junk food on TV should not be allowed. — Молодые люди в наше время употребляют все больше нездоровой пищи. Некоторые люди считают, что реклама вредной пищи на телевидении не должна допускаться.
What is your opinion? Do you agree with this statement? Write 200-250 words using the plan: — Какое ваше мнение? Вы согласны с этим утверждением? Напишите 200-250 слов, используя план:
- make an introduction (state the problem) — сделайте введение (обозначьте проблему)
- express your personal opinion and give 2-3 reasons for your opinion — выразите ваше личное мнение и дайте 2-3 аргумента в пользу вашего мнения.
- express an opposing opinion and give 1 -2 reasons for this opposing opinion — выразите противоположное мнение и дайте 1-2 аргумента в пользу противоположного мнения.
- explain why you don’t agree with the opposing opinion — объясните, почему вы не согласны с противоположным мнением.
- make a conclusion restating your position — сделайте заключение с повторным обозначением вашей позиции.
Возможный ответ:
These days, young people are influenced very much by advertisements on TV or the Internet, in different magazines or on billboards. Some advertisements include information about fast food or sodas. As a result, some people believe that these advertisements cause bad eating behavior among young people and must be banned completely.
I do not think the ban on unhealthy things adverts is the right idea. First of all, I believe that ban policy can’t solve any problem at all. The very fact that it’s banned can add value to fast food. The other reason against banning is the economic aspect. If these adverts were banned, lots of businesses would decline, as would their profits. They would have to lay off some of their employees and unemployment would rise. And last but not least, fast food is a convenient and cheap way to have a quick snack. It is difficult to replace it with anything else.
On the other hand, there are also some good reasons for banning ads for junk food. We already have some banning experience. For example, the ban on advertising of alcohol and tobacco products. I can’t say for sure whether these bans were effective, but alcohol and tobacco businesses were hardly affected. Moreover, a ban on advertising does not mean a ban on fast food itself.
It’s a clear and comprehensive position, but I don’t agree with it. I believe that any ban is an interference in freedom of choice. Everyone has the right to watch any advertisements and make a choice to believe it or not. Everyone has the right to eat what they want, and it is up to parents to teach their children self-discipline so that they do not make unhealthy choices. I think it would be easier to educate young people so that they can make their own decisions. There are all the possibilities of social advertising for these purposes.
In conclusion, I believe youngsters need to learn to take responsibility for their own choices and the results of those choices regardless of advertising campaigns. As long as parents and social adverts teach children about the dangers of eating junk food, then there is no reason why advertisements for junk food should be banned.
В наши дни на молодежь очень сильно влияет реклама по телевидению или в Интернете, в различных журналах или на рекламных щитах. Некоторые из них содержат информацию о фастфуде или газировке. В результате некоторые люди считают, что такая реклама приводит к неправильному пищевому поведению молодежи и должна быть полностью запрещена.
Я не думаю, что запрет на рекламу вредных вещей — это правильная идея. Во-первых, я считаю, что политика запрета не может решить ни одной проблемы. Сам факт запрета может придать дополнительную ценность фастфуду. Другая причина против запрета — экономический аспект. Если запретить эту рекламу, то многие предприятия сократятся, уменьшится их прибыль. Они будут вынуждены уволить часть своих сотрудников, что приведет к росту безработицы. И, наконец, фастфуд — это удобный и дешевый способ быстро перекусить. Его трудно заменить чем-то другим.
С другой стороны, есть и веские причины для запрета рекламы нездоровой пищи. У нас уже есть опыт запрета. Например, запрет рекламы алкоголя и табачных продуктов. Я не могу точно сказать, были ли эти запреты эффективными, но на алкогольном и табачном бизнесе они практически не сказались. Кроме того, запрет на рекламу не означает запрета на сам фастфуд.
Это четкая и понятная позиция, но я с ней не согласен. Я считаю, что любой запрет — это вмешательство в свободу выбора. Каждый человек имеет право смотреть любую рекламу и делать выбор — верить ей или нет. Каждый имеет право есть то, что он хочет, а родители должны учить своих детей самодисциплине, чтобы они не делали нездоровый выбор. Я думаю, что было бы проще воспитывать молодежь, чтобы она могла сама принимать решения. Для этих целей есть все возможности социальной рекламы.
В заключение я считаю, что молодежь должна научиться отвечать за свой выбор и результаты этого выбора независимо от рекламных кампаний. Если родители и социальная реклама будут рассказывать детям о опасности употребления вредной пищи, то нет никаких причин для запрета рекламы вредной пищи.