Учебник Spotlight 10. Student Book. Страница 118

Опубликовано автором

Страница 118 — Ответы к учебнику Spotlight 10. Student Book

Spotlight on Exams

Match the texts (A-G) with the headings (1-8). Put your answers into the table. Each number can only be used once. There is one extra heading. — Сопоставьте тексты (А-G) с заголовками (1-8). Проставьте свои ответы в таблицу. Каждый номер можно использовать лишь один раз. Есть один лишний заголовок.

A) We could say that our muscles are one of the largest organ systems in the human body. They are made up of protein fibres. Anyone who eats meat knows exactly what muscles are, because they are the part of the animal that we eat when we eat a steak or a lamb chop. Muscles are also one of the things that make the models and athletes we see in magazines look good.

Можно сказать, что мышцы — это одна из самых крупных систем органов человеческого тела. Они состоят из белковых волокон. Тот, кто ест мясо, прекрасно знает, что такое мышцы, ведь это та часть животного, которую мы едим, когда едим стейк или баранью отбивную. Мышцы — это также одна из тех вещей, благодаря которым модели и спортсмены, которых мы видим в журналах, выглядят хорошо.

В) However, muscles are important for more than appearance and food. The main job of muscles is to help us get around. They work in pairs and move our bones by relaxing, or getting longer, and contracting, or getting shorter. Without muscles, we could not move at all. Still, muscles are good for a lot of other things, too.

Однако мышцы важны не только для внешнего вида и питания. Главная задача мышц — помогать нам передвигаться. Они работают попарно и приводят в движение наши кости, расслабляясь, или удлиняясь, и сокращаясь, или укорачиваясь. Без мышц мы вообще не могли бы двигаться. Однако мышцы полезны и для много чего другого.

С) Did you know that most of the energy we use every day is used up when we are not even moving? In fact, around seventy percent of the calories our bodies need are used when we are sitting still. Every tissue in our bodies needs energy just to exist, but muscle needs more energy than the other tissues, so the more muscle people have, the more energy they burn while they are doing nothing.

Знаете ли вы, что большая часть энергии, которую мы потребляем каждый день, расходуется, когда мы даже не двигаемся? На самом деле около семидесяти процентов калорий, необходимых нашему организму, расходуется, когда мы сидим неподвижно. Каждая ткань в нашем организме нуждается в энергии для существования, но мышцам требуется больше энергии, чем другим тканям, поэтому чем больше у человека мышц, тем больше энергии он сжигает, пока ничего не делает.

D) This is why it’s important for people to exercise. Just a few kilos of muscle will burn calories every day and these calories add up. For example, if a person gains 10 kg of muscle, which is not a lot, he or she will use up an extra 100 calories a day just by doing nothing. And not using 100 extra calories a day adds up to 4.7 kg more fat every year: enough to cause obesity.

Именно поэтому людям важно заниматься спортом. Всего несколько килограммов мышц будут сжигать калории каждый день, и расход калорий будет только увеличиваться. Например, если человек наберет 10 кг мышц, что не так уж и много, он будет расходовать дополнительно 100 калорий в день, просто ничего не делая. А неиспользование 100 дополнительных калорий в день приводит к увеличению количества жира на 4,7 кг в год: этого достаточно, чтобы вызвать ожирение.

E) On top of this, muscle has a large role in how the body uses sugar. Muscles take sugar from the blood and use it to make energy to move the body. Athletes know this; so they often eat bananas or other carbohydrates before they work out. And muscles that are used to working hard do a much better job taking sugar from the blood all the time. This is why people who do not exercise are more likely to develop diabetes.

Кроме того, мышцы играют важную роль в использовании сахара организмом. Мышцы берут сахар из крови и используют его для получения энергии, необходимой для движения тела. Спортсмены знают об этом, поэтому они часто едят бананы или другие углеводы перед тренировкой. Мышцы, привыкшие к напряженной работе, гораздо лучше справляются с задачей постоянного получения сахара из крови. Именно поэтому у людей, не занимающихся спортом, чаще развивается диабет.

F) Muscles are also the largest store of protein in the body. When people are sick or injured, they need far more protein than usual to get well. Sometimes, they need more protein than they can eat; in this case the body uses the protein in the muscles to heal the injury. Researchers have shown that accident and burn victims, and even cancer patients, who have more muscles to begin with are more likely to survive.

Мышцы также являются самым большим хранилищем белка в организме. Когда люди болеют или получают травму, для выздоровления им требуется гораздо больше белка, чем обычно. Иногда им требуется больше белка, чем они могут съесть; в этом случае организм использует белок, содержащийся в мышцах, для заживления повреждений. Исследователи показали, что жертвы несчастных случаев, ожогов и даже больные раком, у которых изначально больше мышц, имеют больше шансов выжить.

G) Finally, measuring the amount of muscle elderly people have helps doctors to predict how long they will live. If they exercise, older people can successfully stop muscle loss, but it is very difficult for them to build new muscle. It is essential for young and middle-aged adults to build muscle before they are old, and to continue exercising throughout their whole lives. So, don’t put it off; start exercising now!

Наконец, измерение количества мышц у пожилых людей помогает врачам прогнозировать продолжительность их жизни. Если пожилые люди занимаются спортом, то они могут успешно остановить потерю мышечной массы, но нарастить новую им очень сложно. Для молодых людей и людей среднего возраста очень важно нарастить мышцы до старости и продолжать заниматься спортом на протяжении всей жизни. Так что не откладывайте, начинайте заниматься спортом прямо сейчас!

Ответ:

  1. What they do — Text B — Что они делают
  2. How to get strong — Extra — Как стать сильным
  3. What are muscles? — Text A — Что такое мышцы?
  4. Aging well — Text G — Правильное старение
  5. Small changes, big difference — Text D — Маленькие изменения — большой результат
  6. Help in an emergency — Text F — Помощь в экстренных случаях
  7. From food to action — Text E — От еды к движению
  8. Working while sitting still — Text C — Работают, даже когда сидим

You will hear an interview. In questions 1-7 put number 1, 2 or 3 into the answer box that corresponds with the answer you have chosen.

  • Presenter: Good morning! Today on Healthwatch we’re going to talk about a controversial new measure to fight obesity and diabetes that’s being considered by a number of governments around the world – the soda tax. Here to talk with us is Dr. Jessica Smith. Welcome.
  • Speaker: Thank you, I’m happy to be here.
  • Presenter: Dr. Smith, first of all, of all the things that are unhealthy, why is everybody focused on sodas? Are they really so bad?
  • Speaker: Oh yes, sodas are very bad for our health, and most people don’t realise this. First of all, did you know that a soda can have the equivalent of nine teaspoons of sugar in it? That’s a huge quantity of sugar. Of course, the sugar means calories, which add up to higher likelihood of obesity.
  • Presenter: But, a calorie is a calorie, isn’t it? I mean, why single out sodas? People need to eat fewer calories in general: less chocolate, less ice cream, less soda. Isn’t it all the same?
  • Speaker: First of all, the calories that come from sodas are empty calories. This means that they have no vitamins, minerals or other important nutrients like protein. On top of this, soda is a drink that isn’t as filling as solid food, so they don’t make people feel full. In fact research found that people ate more calories on days when they drank sodas; in other words, the soda actually made them feel hungrier.
  • Presenter: Ok, you’ve convinced me. Sodas are clearly unhealthy. But would a soda tax do any good?
  • Speaker: Well, people don’t really agree about this. Those who are in favour of this tax, myself included, believe that it will help. Generally, when the price of something rises, people buy less of it, and choose other alternatives more often.
  • Presenter: … But what will they choose instead? Orange juice is full of sugar, too.
  • Speaker: Even if people choose other sweet drinks, such as orange juice or chocolate milk, this will still be an improvement because these drinks at least contain some nutrients like calcium or vitamin C. Sodas are completely empty calories, remember. They’re nothing but sugar.
  • Presenter: How do people feel about soda laws? Does the general population support the idea?
  • Speaker: This has actually been a problem. While health experts and policy makers think the tax makes a lot of sense, citizens don’t really like the idea. They feel the government shouldn’t try to tell them what they can or cannot drink. People also feel uncomfortable because this tax seems to target poor people; they’re the ones who drink the most soda, so they’re the ones who would have to pay the most taxes.
  • Presenter: That’s terrible.
  • Speaker: Yes, but look at it another way. The poor are the ones who suffer the highest rates of obesity and diabetes, also, and so they’re the ones who would have the most health benefits. Besides, sodas are heavily advertised. We could say it’s wrong to advertise and promote something that harms people.
  • Presenter: Yes, you’ve got a point there. Is there any proof that a soda tax can work?
  • Speaker: Yes, there is. In Mexico, in 2014, they began collecting a soda tax, and there is proof that fewer people bought and drank sodas. It was a low tax, too, about a 10 percent rise in price. That’s half the size of the tax that we recommend; so imagine what a 20 percent rise in price could achieve.
  • Presenter: Very interesting; thank you, Dr. Smith …
  • Ведущий: Доброе утро! Сегодня в программе Healthwatch мы поговорим о новой спорной мере борьбы с ожирением и диабетом, которая рассматривается правительствами ряда стран мира, — о налоге на газировку. С нами беседует доктор Джессика Смит. Добро пожаловать.
  • Спикер: Спасибо, я рада быть здесь.
  • Ведущий: Доктор Смит, во-первых, из всех вредных для здоровья вещей, почему все сосредоточились на газированных напитках? Действительно ли они так вредны?
  • Спикер: О да, газировка очень вредна для нашего здоровья, и большинство людей этого не понимают. Прежде всего, знаете ли вы, что в одной газировке может содержаться эквивалент девяти чайных ложек сахара? Это огромное количество сахара. Конечно, сахар — это калории, которые увеличивают вероятность ожирения.
  • Ведущий: Но ведь калория есть калория, не так ли? То есть, зачем так выделять именно газировку? Люди должны потреблять меньше калорий в целом: меньше шоколада, меньше мороженого, меньше газировки. Разве это не одно и то же?
  • Спикер: Прежде всего, калории, поступающие с газировкой — это пустые калории. Это означает, что в них нет витаминов, минералов и других важных питательных веществ, таких как белок. Кроме того, газировка — это напиток, который не может насытить так же, как твердая пища, поэтому она не вызывает чувства сытости. В ходе исследований было установлено, что в дни, когда люди пили газировку, они съедали больше калорий, т.е. газировка вызывала чувство голода.
  • Ведущий: Хорошо, вы меня убедили. Газировка, безусловно, вредна для здоровья. Но принесет ли налог на газировку какую-либо пользу?
  • Спикер: На этот счет у людей нет единого мнения. Те, кто выступает за введение этого налога, в том числе и я, считают, что он поможет. Как правило, когда цена на что-то повышается, люди покупают меньше этого и чаще выбирают другие альтернативы.
  • Ведущий: …Но что они выберут вместо этого? В апельсиновом соке тоже много сахара.
  • Спикер: Даже если люди будут выбирать другие сладкие напитки, например, апельсиновый сок или шоколадное молоко, это все равно будет лучше, потому что эти напитки, по крайней мере, содержат некоторые питательные вещества, такие как кальций или витамин С. Газировка — это совершенно пустые калории, помните. В них нет ничего, кроме сахара.
  • Ведущий: Как люди относятся к законам о газировке? Поддерживает ли население эту идею?
  • Спикер: На самом деле это оказалось проблемой. В то время как эксперты в области здравоохранения и политики считают, что налог имеет большой смысл, гражданам эта идея не очень нравится. Они считают, что правительство не должно пытаться указывать им, что можно пить, а что нельзя. Кроме того, люди чувствуют себя неловко, потому что этот налог, похоже, направлен на бедных людей: они пьют больше всего газировки, поэтому именно им придется платить больше всего налогов.
  • Ведущий: Это ужасно.
  • Спикер: Да, но посмотрите на это с другой стороны. Бедные слои населения страдают от ожирения и диабета, и поэтому именно они могли бы получить наибольшую выгоду для здоровья. Кроме того, газировка активно рекламируется. Можно сказать, что это неправильно — рекламировать и продвигать то, что вредит людям.
  • Ведущий: Да, в этом есть смысл. Есть ли доказательства того, что налог на газировку может работать?
  • Спикер: Да, есть. В Мексике в 2014 году начали взимать налог на газировку, и есть доказательства того, что меньше людей стали покупать и пить газировку. При этом налог был невысоким — примерно 10-процентное подорожание. Это вдвое меньше, чем рекомендуемый нами налог; представьте себе, чего можно добиться при 20-процентном росте цены.
  • Ведущий: Очень интересно; спасибо, доктор Смит…

Ответ:

  1. Dr Smith believes that the dangers of drinking sodas are not widely known. — Доктор Смит считает, что опасность употребления газировки недостаточно широко известна.
    1) not so serious. — не настолько серьезна.
    2) well known. — хорошо известна.
    3) not widely known. — недостаточно широко известна.
  2. She says soda is different from ice cream because it is not as filling. — По ее словам, газировка отличается от мороженого тем, что она не дает такого насыщения.
    1) is not as filling. — не дает такого насыщения.
    2) has got more nutrients. — имеет больше питательных веществ.
    3) has got more calories. — содержит больше калорий.
  3. Speaking about the soda tax, she suggests that people like to save money. — Говоря о налоге на газировку, она предполагает, что люди любят экономить деньги.
    1) people like to save money. — люди любят экономить деньги. (в качестве примера она приводит пример с законом в Мексике)
    2) people will always drink soda. — люди всегда будут пить газировку.
    3) it may not work. — это может не сработать.
  4. Talking about alternatives to soda, she says that anything is better. — Говоря об альтернативах газировке, она утверждает, что все, что угодно, лучше.
    1) anything is better. — все, что угодно, лучше.
    2) people must choose carefully. — люди должны выбирать внимательно.
    3) fruit juices are the best option. — фруктовые соки — самый лучший вариант.
  5. According to her, a soda tax does not appeal to most citizens. — По ее словам, налог на газировку не устраивает большинство граждан.
    1) health experts. — экспертов по здоровому образу жизни.
    2) citizens. — граждан.
    3) policy makers. — законодателей.
  6. She says that an advantage of a soda tax is health benefits for the poor. — По ее словам, преимуществом налога на газировку является польза для здоровья малоимущих.
    1) less advertising. — меньшее количество рекламы.
    2) health benefits for the poor. — польза для здоровья малоимущих.
    3) higher taxes for the poor. — более высокие налоги для малоимущих.
  7. In Mexico, the soda tax did not raise prices much. — В Мексике налог на газировку не привел к значительному росту цен.
    1) was not very popular. — был не особо популярен.
    2) did not have much effect. — не принес большого эффекта.
    3) did not raise prices much. — не привел к значительному росту цен.