Учебник Starlight 6 класс, Баранова. Страница 30

Опубликовано автором

Страница 30 — Учебник Starlight 6 класс, Баранова. Углубленный уровень, ФГОС

2C. Culture Corner

1. How often do you eat out? Where do you usually go? — Как часто вы едите не дома (имеется в виду в кафе, в ресторане и т.д.)? Куда вы обычно ходите?

Возможный ответ:

My family and I usually eat out once a week. We love Japanese and Chinese food, so we often go to a Japanese or Chinese restaurant for sushi, rolls or other Asian delicacies. — Мы с семьей обычно ужинаем раз в неделю. Мы любим японскую и китайскую кухню, поэтому часто ходим в японский или китайский ресторан за суши, роллами или другими азиатскими деликатесами. 

2А. Look at the pictures and the headings in the text. What kind of food do you think you can get at each of these places? Listen and read to find out. — Взгляните на картинки и заголовки текста. Какую еду вы можете получить в каждом из этих мест? Послушайте и прочитайте, чтобы выяснить.

Возможный ответ:

I think we can get traditional fish ‘n’ chips at Chippies; sandwiches, salads, soups or other cooked meals and hot and cold drinks at traditional cafes; different dishes of Indian, Chinese or Italian dishes at ethnic restaurants. — Я думаю, что мы можем получить традиционную рыбу с картошкой в «чиппи»; сэндвичи, салаты, супы или другие готовые блюда и горячие и холодные напитки в традиционных кафе; различные блюда индийской, китайской или итальянской кухни в этнических ресторанах.

ГДЗ по английскому Starlight 6 Баранова Учебник

EATING OUT IN THE UK

There are many interesting places to eat a meal or grab a snack in the UK. Eating out in the UK offers much more than fast food restaurants. There’s something to suit every taste!

CHIPPIES

Fish ‘n’ chips is a popular and internationally famous English dish. It is deep fried fish in batter and fried, chipped potatoes with salt and vinegar. The restaurants and takeaway shops that sell it are traditionally called ‘chippies’. You can also get a range of pies, sauces and side dishes with chips so you can choose your favourite combinations such as fish, chips and mushy peas or cheese and onion pie, chips and gravy.

TRADITIONAL CAFES

Many Britons have lunch or a snack at a café. They serve delicious sandwiches, salads and hot snacks such as soup or jacket potatoes. There is also a wide range of cooked meals to choose from. You can also get tea, coffee and cold drinks as well as baked goods like cakes and biscuits.

ETHNIC RESTAURANTS

Britain is a multi-cultural society and the cuisine shows this. The three most popular ethnic cuisines are Indian, Chinese and Italian. Indian restaurants serve chicken, prawns or meat with rice and a variety of curry sauces, such as chicken tikka masala. Chinese food is Cantonese with dishes like sweet and sour pork, chicken with cashew nuts and beef in black bean sauce. The most popular Italian dishes are pizza, spaghetti bolognese, and lasagne.

РЕСТОРАНЫ В ВЕЛИКОБРИТАНИИ

В Великобритании есть множество интересных мест, где можно поесть или перекусить. Заведения общественного питания в Великобритании предлагают гораздо больше, чем обычные фастфуды. Здесь найдется все что-угодно, на любой вкус!

ЧИППИ

Fish ‘n’ chips — популярное и всемирно известное английское блюдо. Это жареная во фритюре рыба в кляре и жареный картофель с солью и уксусом. Рестораны и магазины, где его продают на вынос, традиционно называются «чиппи». К чипсам также подают различные пироги, соусы и гарниры, так что вы можете выбрать свои любимые сочетания, например, рыбу, чипсы и гороховую кашу или сырно-луковый пирог, чипсы и подливку.

ТРАДИЦИОННЫЕ КАФЕ

Многие британцы обедают или перекусывают в кафе. Там подают вкусные сэндвичи, салаты и горячие закуски, такие как суп или картофель в мундире. Также на выбор предлагается широкий ассортимент готовых блюд. Вы также можете купить чай, кофе и прохладительные напитки, а также выпечку — пирожные и печенье.

ЭТНИЧЕСКИЕ РЕСТОРАНЫ

Британия — мультикультурное общество, и кухня свидетельствует об этом. Три самые популярные этнические кухни — индийская, китайская и итальянская. В индийских ресторанах подают курицу, креветки или мясо с рисом и разнообразными соусами карри, например, курицей тикка масала. Китайская кухня — это кантонская кухня с такими блюдами, как кисло-сладкая свинина, курица с орехами кешью и говядина в соусе из черных бобов. Самые популярные итальянские блюда — пицца, спагетти болоньезе и лазанья.

2В. Read again and replace the words in bold with the words from the text. — Прочитайте текст еще раз и замените слова, выделенные жирным шрифтом словами из текста.

Ответ:

  1. It is England’s most famous dish.
    Fish ‘n’ chips is England’s most famous dish. — Рыба и чипсы — самое известное блюдо в Англии.
  2. They are Italian dishes most people like.
    Pizza, spaghetti bolognese and lasagne are Italian dishes most people like. — Пицца, спагетти болоньезе и лазанья — итальянские блюда, которые нравятся большинству людей.
  3. The British often have a snack there.
    The British often have a snack at a traditional cafe. — Англичане часто перекусывают в традиционных кафе.
  4. You can buy fish ‘n’ chips there.
    You can buy fish ‘n’ chips at chippies. — Рыбу и чипсы можно купить в «чиппи».
  5. They serve these at cafés.
    They serve sandwiches, salads, hot snacks, soup, jacket potatoes, cooked meals, tea, coffee, cold drinks, baked goods, cakes and biscuits at cafes. — В кафе подают сэндвичи, салаты, горячие закуски, супы, картофель в мундире, готовые блюда, чай, кофе, холодные напитки, выпечку, пирожные и печенье.
  6. You can usually eat them in an Indian restaurant.
    You can usually eat chicken, prawns or meat with rice and a variety of sauces in an Indian restaurant. — Обычно в индийских ресторанах вы можете отведать курицу, креветки или мясо с рисом и разнообразными соусами.

Check these words — Проверьте и объясните эти слова

Возможный ответ:

  • grab a snack: to get something light to eat when in a hurry — перекусить: взять что-нибудь легкое, чтобы перекусить в спешке
  • suit every taste: to cater to everyone’s preferences — на любой вкус: чтобы удовлетворить предпочтения каждого.
  • dish: food prepared in a particular way as part of a meal — блюдо: пища, приготовленная определенным образом, как часть трапезы
  • deep fried: cooked in a large amount of oil — жареный во фритюре: приготовленный в большом количестве масла
  • batter: a mixture of milk, eggs and flour — кляр: смесь молока, яиц и муки
  • chipped: cut into chip shapes — нарезанный: нарезанный на кусочки в форме чипсов
  • vinegar: a sharp-tasting liquid, that is used to add flavour to or to preserve food — уксус: жидкость с острым вкусом, которая используется для придания вкуса или консервирования продуктов.
  • pie: a type of food made with meat, vegetables, or fruit covered in pastry and baked — пирог: вид блюда, приготовленного из мяса, овощей или фруктов, покрытых тестом и запеченных
  • sauce: a thick liquid eaten with food to add flavour — соус: густая жидкость, употребляемая с пищей для придания ей вкуса
  • side dish: a portion of food that accompanies a main meal — гарнир: порция еды, которая сопровождает основное блюдо
  • mushy peas: a side dish of very soft peas — кашеобразный горох: гарнир из очень мягкого гороха
  • gravy: a dark brown sauce served with meat dishes — подливка: темно-коричневый соус, подаваемый к мясным блюдам
  • ethnic cuisine: cooking from another country that is very different from our own — этническая кухня: блюда другой страны, сильно отличающиеся от наших
  • jacket potato: a potato baked in its skin in the oven — картофель в мундире: картофель, запеченный в кожуре в духовке
  • baked goods: food that is baked in an oven — выпечка: продукты, которые запекаются в духовке 

3. Use the words from the Check these words box to complete the sentences in your notebook. — Используйте слова из раздела «Проверьте эти слова», чтобы закончить предложения в вашей тетради.

Ответ:

  1. Fish ‘n’ chips is a traditional British dish.
  2. The restaurant serves a variety of dishes to suit every taste.
  3. The British often grab a snack, such as a sandwich for lunch. — Британцы часто перекусывают, например, сэндвичем на обед.
  4. Indian is one of the most popular ethnic cuisines in the UK. — Индийская кухня — одна из самых популярных этнических кухонь в Великобритании.

4. Tell your partner one thing you remember about each type of place to eat out. — Расскажите партнеру один факт из запомнившихся вам о каждем из описанных типов ресторанов.

Возможный ответ:

At a chippy you can get fish ‘n’ chips which is the most popular in the UK. At a traditional cafe, there’s a wide variety of hot snacks and cooked meals. At an ethnic restaurant, you can try different ethnic cuisine dishes. — В «чиппи» вам предложат рыбу с чипсами, что является самым популярным бюдом в Великобритании. В традиционном кафе представлен широкий выбор горячих закусок и готовых блюд. В этническом ресторане вы можете попробовать различные блюда этнической кухни.

5. What kinds of places to eat out are there in Russia? What kinds of food and drinks can you get there? Write short texts. Tell the class. — Какие виды кафе и ресторанов есть в России? Какую еду и напитки можно там взять. Напишите короткий текст. Расскажите классу.

Возможный ответ: В России настолько велико разнообразие кафе и ресторанов, что систематизировать их в коротком тексте невозможно. Мы описали лишь небольшую часть.

Traditional Restaurants

Many Russian people eat at traditional restaurants. Here you can eat home-cooked dishes such as borsht, pelmeni and many other dishes.

Fast food

These places sell calorie-dense food that is not very healthy. You can buy sandwiches, burgers, shawarma, kubab, pizza, fries and various sweet fizzy drinks. There is a selection of fairly simple desserts. All dishes are brought to this establishment in the form of semi-finished products.

Ethnic restaurants

There are many ethnic cuisine restaurants in Russia. The most popular are restaurants that serve Caucasian cuisine, cuisine from Central Asian countries, and Japanese and Chinese cuisine. In them you can try various ethnic dishes: khinkali, pilaf, shashlyk, manty, sushi and rolls, and much more.

Традиционные рестораны

Многие русские люди едят в традиционных ресторанах. Здесь вы можете отведать домашние блюда, такие как борщ, пельмени и многие другие.

Фастфуд

В этих заведениях продается пища с высоким содержанием калорий, которая не очень полезна для здоровья. Вы можете купить сэндвичи, бургеры, шаурму, кубаб, пиццу, картофель фри и различные сладкие газированные напитки. Есть выбор довольно простых десертов. Все блюда привозят в это заведение в виде полуфабрикатов.

Рестораны этнической кухни

В России существует множество ресторанов этнической кухни. Наиболее популярными являются рестораны кавказской кухни, кухни стран Центральной Азии, а также японской и китайской кухни. В них вы можете попробовать различные этнические блюда: хинкали, плов, шашлык, манты, суши и роллы, а также многое другое.

Полезные слова на этом уроке

Vocabulary:

  • Nouns (dish, batter, vinegar, pie, sauce, side dish, mushy peas, gravy, ethnic cuisine, jacket potato, baked goods) — Существительные (блюдо, кляр, уксус, пирог, соус, гарнир, горох, подливка, национальная кухня, картофель в мундире, выпечка)
  • Adjectives (deep fried, chipped) — Прилагательные (жареный во фритюре, чипсы)
  • Phrases (grab a snack, suit every taste) — Фразы (перекусить, на любой вкус)