Учебник Starlight 6 класс, Баранова. Страница 36

Опубликовано автором

Страница 36 — Учебник Starlight 6 класс, Баранова. Углубленный уровень, ФГОС

2G. Skills

1. Listen and say. What are these verbs in your language? — Послушайте аудиозапись и повторите. Как переводятся эти глаголы на русский язык?

ГДЗ по английскому Starlight 6 Баранова Учебник

  • boil — варить
  • stir — перемешивать
  • peel — очищать (от кожуры)
  • fry — жарить на масле
  • chop — нарезать/нарубить (кусочками)
  • mix — смешивать
  • slice — нарезать (тонкими ломтиками)
  • grill — жарить на гриле/на открытом огне
  • pour — вливать
  • beat — взбивать
  • melt — растапливать
  • add — добавлять

2. Complete the gaps in the recipe with verbs from Ex. 1. Listen and check. Note: tbs = tablespoon, tsp = teaspoon — Вставьте слова из упражнения 1 в рецепт. Послушайте и проверьте. Примечание: tbs = столовая ложка, tsp = чайная ложка

ГДЗ по английскому Starlight 6 Баранова Учебник

Apple-Cinnamon Blini — Блины с яблоком и корицей

  • 1 large apple — одно большое яблоко
  • 1 tbs sugar — 1 столовая ложка сахара
  • 1 tsp cinnamon — 1 чайная ложка корицы
  • 2 tbs butter — 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 cup flour — 1 чашка муки
  • 1/2 tsp baking soda — 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • 1/2 tsp salt — 1/2 чайной ложки соли
  • 1 egg — одно яйцо
  • 3/4 cup sour cream — 3/4 чашки сметаны
  • 1/4 cup milk — 1/4 чашки молока

Ответ:

  • 1) Peel the apple, then 2) slice it. — Очистите яблоко, затем нарежте его тонкими ломтиками.
  • 3) Melt the butter in a frying pan, then cook the apple slices in the butter for 4 minutes. — Растопите сливочное масло в сковороде, затем обжарьте в нем ломтики яблок в течение 4 минут.
  • 4) Mix the flour, salt, baking soda, sugar and cinnamon together in a large bowl. — Смешайте муку, соль, пищевую соду, сахар и корицу в большой миске.
  • 5) Beat the egg with 1/2 cup of the sour cream and the milk, then 6) add it to the flour mixture. — Взбейте яйцо с половиной стакана сметаны и молоком, затем добавьте в мучную смесь.
  • 7) Stir in the cooked apple. — Добавьте, перемешивая, приготовленное яблоко.
  • Put two spoonfuls of the mixture into a hot frying pan. 8) Fry for a few minutes on each side. — Выложите две ложки смеси на горячую сковороду. Обжаривайте по несколько минут с каждой стороны.
  • Serve warm with a teaspoonful of sour cream on top. — Подавайте теплыми с чайной ложкой сметаны сверху.

3. Listen to Maria and Frank talking about a TV programme and say if the sentences (1-5) are T (true) or F (false). — Послушайте разговор Марии и Франка о телевизионной программе и скажите, правдивые ли (Т) предложения (1-5) или ложные (F).

  • Maria: So Frank, did you see Chef Jeff on TV last night? — Фрэнк, ты видел шеф-повара Джеффа по телевизору вчера вечером?
  • Frank: Oh, I love Chef Jeff, but I missed it last night. How was it? — О, я люблю шеф-повара Джеффа, но я пропустил его вчера вечером. Как все прошло?
  • Maria: It was great! He is so entertaining. Last night, he went to a steakhouse restaurant in a small town somewhere in Texas. — Это было здорово! Он такой забавный. Вчера вечером он отправился в ресторан-стейкхаус в маленьком городке где-то в Техасе.
  • Frank: A steakhouse? But they only serve steak there, right? — Стейкхаус? Но там ведь подают только стейк?
  • Maria: Not exactly! They specialise in steak, but they also serve other dishes. — Не совсем! Они специализируются на стейках, но подают и другие блюда.
  • Frank: Oh, all right. — О, ладно.
  • Maria: Anyway … it was awful! The kitchen was really dirty and the cooks were terrible. I mean I love beef but I would never eat their steaks. It was scary! Customers sent back several dishes because the meat wasn’t cooked … and one customer even found a hair in his food. — В любом случае… это было ужасно! Кухня была очень грязной, а повара — ужасными. Я, конечно, люблю говядину, но ни за что не стала бы есть их стейки. Это было ужасно! Клиенты вернули несколько блюд, потому что мясо было не прожарено… а один клиент даже нашел в еде волос.
  • Frank: No way! — Не может быть!
  • Maria: I’m serious! Chef Jeff shouted at them all the time. He closed the restaurant down for two days and told them to clean it properly. Then, he taught them how to cook from the beginning. — Я серьезно! Шеф-повар Джефф постоянно кричал на них. Он закрыл ресторан на два дня и велел им как следует убраться. Затем он учил их готовить с самого начала.
  • Frank: I love it when he does that. — Мне нравится, когда он так делает.
  • Maria: Yeah, so do I. — Да, мне тоже.
  • Frank: Do you remember when he had to teach a chef from Spain how to make paella? — Помнишь, как ему пришлось учить шеф-повара из Испании готовить паэлью?
  • Maria: Yeah! That episode was so funny. Listen to this though! Last night he threw away all the meat because it was bad. He bought fresh meat and showed them how to cook it. Imagine a steakhouse where they don’t know how to cook steak! — Да! Тот эпизод был таким смешным. Но послушай! Вчера вечером он выбросил все мясо, потому что оно было плохим. Он купил свежее мясо и показал им, как его готовить. Представь себе стейк-хаус, где не знают, как готовить стейк!
  • Frank: Unbelievable! — Невероятно!

Ответ:

  1. Frank really enjoyed watching Chef Jeff last night. — F — Фрэнку очень понравилось наблюдать за шеф-поваром Джеффом вчера вечером.
  2. Chef Jeff went to a restaurant that only serves steak. — F — Шеф Джефф отправился в ресторан, где подают только стейки.
  3. Maria never eats meat. — F — Мария никогда не ест мясо.
  4. Chef Jeff closed down the restaurant so they could clean it. — T — Шеф-повар Джефф закрыл ресторан, чтобы его можно было убрать.
  5. Once, Chef Jeff showed a Spanish chef how to cook paella. — Т — Однажды шеф Джефф показал испанскому повару, как готовить паэлью.

4. Tell your partner how to make apple-cinnamon blinis. Use First, Next, Then, Finally. — Расскажите своему партнеру, как приготовить яблочно-коричные блины. Используйте слова First, Next, Then, Finally.

First, peel and slice the apple. Then, melt the butter in a frying pan and cook the apple slices in the butter for 4 minutes. Next, mix the flour, salt, baking soda, sugar and cinnamon in a large bowl. Then beat the egg with 1/2 cup of the sour cream and the milk, and add it to the flour mixture. Next, stir in the cooked apple. Finally, put two spoonfuls of the mixture into a hot frying pan and fry for a few minutes on each side.

Сначала очистите и нарежьте яблоко. Затем растопите сливочное масло в сковороде и обжарьте в нем яблочные ломтики в течение 4 минут. Затем смешайте в большой миске муку, соль, пищевую соду, сахар и корицу. Затем взбейте яйцо с 1/2 стакана сметаны и молока и добавьте в мучную смесь. Затем добавьте, перемешивая, приготовленное яблоко. Наконец, выложите по две ложки смеси на горячую сковороду и обжарьте по несколько минут с каждой стороны.

Полезные слова на этом уроке

Vocabulary:

  • Food preparation (boil, stir, chop, mix, peel, fry, slice, grill, pour, beat, melt, add) — Приготовление продуктов (варить, перемешивать, рубить, смешивать, чистить, жарить, нарезать, готовить на гриле, наливать, взбивать, растапливать, добавлять)
  • Ingredients (apple, sugar, cinnamon, butter, flour, baking soda, salt, egg, sour cream, milk) — Ингредиенты (яблоко, сахар, корица, масло, мука, пищевая сода, соль, яйцо, сметана, молоко)
  • Other (cup, teaspoon, tablespoon, mixture, bowl, frying pan) — Другое (чашка, чайная ложка, столовая ложка, смесь, миска, сковорода)